Глава отрязана Gutted - HOG
Това е соленоводна риба от семейството на пъстървата и сьомгата. Тя расте в
студените и минерално богати води на Черно море. Те са по-малки по
размер в сравнение със семейството на сьомгата. Въпреки това, тя е лидер в
семейството си по отношение на минерали и микроелементи като B1, B2,
Флуор, Цинк и Хром.
Тип рязане: Без глава, изчистена - HOG
Размери: 0,9 - 1,4 / 1,4 - 1,8 / 1,8 - 2,7 / 2,7 - 3,6 кг
Метод на съхранение: Замразена IQF
Продажба: На едро
Метод на опаковане: Картонена кутия 20 кг с 3% глазура
Място на производство: Черно море, Самсун, Турция